30歲的最後一個月， 我成為了一個職業賭徒。: 第一章

 
過了前菜後， 我們點了晚餐主菜。  主菜 不會有什麼懸念， 都是一些肉呀魚呀意粉那些..............
 
但奢華就是在細節之中，他們就是把菜色弄得多麼的精良和卓悅。

 
Katy 十分輕聲卻用誇張的表情說 : 「 真係好好食呀 !」  ，她切了一片鱈魚，點了一些汁再餵給我。
 

魚的外表煎得十分香， 裏面卻是十分香嫩的肉，隱約吃得出當中的檸檬汁、薄荷葉還有黑胡椒。




 
「 真係好好食呀 !」   「係咪用咗羅勒葉 ? 」  「 應該係焗㗎 !! 」  「蘆筍好好食呀 」  「我要試你果舊!!!! 」
 


Katy 是完全痴迷了，笑逐顏開的談論每個烹飪的細節，和品嚐到的味覺。
 
看見她幸福和天真的笑，心裏面不得不想起秀之。
 
記得很多年前，我和她剛拍拖，我仍然是一個窮小子，不過倒沒有債務在身。 她的生日來了我卻沒有一個月前訂枱。那是接近聖誕的檔期，所有的餐廳都幾乎沒有位置。




 
結果我選擇了一間半島酒店的意大利餐廳，只有哪裏還有位置。後來我明白了，有位置是因為他們的收費。
 
格局和這間差不多，主菜每一樣一千左右，那時我心想信用卡還有一點位置，不要怕吧，儘管豁出去。
 
秀之 在這高格調的餐廳始終會有一點拘謹，不敢完全亂來。點了一客 烤羊架後，決定點一客蘑菇意大利飯，那樣大家好飽肚一點。
 
然而，哪一個最不起眼的蘑菇意大利飯，卻是我終生難忘的東西。
 
始終那是個收差不多一千元的飯， 究竟憑什麼?




 
就是每一粒飯也有黏韌的咬口。飯的溫度微熱而可口，飯粒之間 有十分creamy的芝士味和蘑菇味，還有暗暗的酒香。我記得我和秀之每人一口的吃，有著非常的感動。 後來有一位超級大肚腩的洋人廚師 走過，面上 是瑪利奧的二撇鬍鬚，我心想，就是你這麼的大師煮出這藝術品嗎 ?
 
然後有弦樂四重奏的樂團走過來， 問我們想聽什麼歌?
 
秀之點了 Fly Me To The Moon 。
 

女歌手跟著弦樂戲開始唱了:
 
“
Fly me to the moon
Let me play among the stars
Let me see what spring is like on
A-Jupiter and Mars




In other words, hold my hand
In other words, baby, kiss me
 
 
Fill my heart with song
Let me sing for ever more
You are all I long for, all I worship and adore
In other words, please be true......................
 
 
 
In other words.....................
 
In other words................................
 




 
In other words................................
 
 
In other words................................
 
 
In other words................................
 
 
In other words................................ “



 




為什麼他們重複這一句 ????
 




為什麼他們 全部望著我 ?????????????????
 
 




 
我明白了................








 
In other words................................





 
“ I love you”