(第一章:離奇消失)

「好嘢喎,比你搞店左個大客!」我大讚樂仔。

樂仔係我哋sales team既新力軍,大學畢業後加入公司,做左短短一年,成績已經好標青。

我叫Karson,今晚係我哋團隊既Happy Friday飯局,出席既有郭Sir、Felix、我、Michelle、TT同埋樂仔,重有一位組員Jason,因為有啲唔舒服,所以今晚無黎。

我哋飯聚既地方,係旺角瓊華中心牛昇燒肉專門店。





「各位大佬過獎啦,」聽到我讚佢,樂仔臉帶微笑,謙虛道。「都係全靠近一年來跟到各位阿哥阿姐學嘢啫。」

我今年廿八歲,入左行六年,好耐都無見過好似樂仔咁有前途既新人,笑容友善,醒目但又唔會囂張。

上一次我覺得好有前途既新人,係兩年半前加入既Michelle。

「果然好嘢,今時今日好少後生仔好似你咁謙虛,抵d客冧你既!」Felix都加把口一齊讚樂仔。

Felix既職級同我一樣,都係Assistant Sales Manager,當年我哋差唔多時間加入公司,可謂同撈同煲,有單開既日子一齊舉杯慶祝,無單開既日子一齊借酒消愁。





「全靠你教識我待客之道啫Felix哥,小弟重有好多嘢要向Felix哥同埋咁多位好好學習。」樂仔說。

「好啦好啦,坐低左咁耐,叫左嘢食先啦,」郭Sir說。「Michelle,拎個menu過黎吖。」

郭Sir係我哋團隊既阿head,年紀約莫四十出頭,在行內擁有良好的人脈和豐富的經驗。

Michelle在檯邊拎左兩份餐牌同埋一部用黎落order既iPad出黎,分別遞給郭Sir、Felix和我。

「大家都係食肉獸,都係狂叫肉食架啦,」我一邊翻著餐牌一邊說。「叫兩個拼盤,再加d嘢大家share食……牛舌一碟有五塊,咁叫兩碟囉,反正TT食一塊都唔夠喉架啦。」





「唔係呀大佬……哈哈,我食一塊夠晒架啦。」坐在我斜對面的TT不尷不尬地說。

TT係一名高大肥仔,身高約六尺一吋,經驗同我差唔多,不過佢sell客既時候臨到close deal會好緊張,因此往往連放到埋口既肥豬肉都食唔到,所以成績一向麻麻。

「咁叫兩碟牛舌……兩碟安格斯牛,」Felix接口道。「Michelle,你有無咩想食?」

「我無所謂呀,你哋中意食咩就叫咩啦。」Michelle說。

「咁吖,」Felix考慮著。「我記得你好似對海鮮敏感,咁不如叫羊肩啦。」

「唔洗就我啦,」Michelle說。「不如叫個海鮮湯比郭Sir同大家飲啦。」

「唔緊要,樣樣叫d啦。」郭Sir笑說。

然後我哋決定左食啲咩,Felix就用iPad落單。





隔左一陣,有個女侍應行過黎,係一位長頭髮做左金色highlight、雙眸戴左一副大眼仔con既妙齡少女。

此刻我並唔知道佢叫咩名,日後我會知道,佢個名叫Yumi。

「大家好,歡迎光臨牛昇,不如趁用餐之前,我同大家介紹一下唔同既醬油同餐具係點用吖。」

接著Yumi純熟地為我們逐一解釋,例如邊款醬油配咩食物、夾生肉同熟肉又分別應該用咩工具。

「各位,我哋而家做緊promo,只需要比二百蚊就可以做會員,請問各位有無興趣呢?」

Felix同我已經係會員,所以都無出聲。一陣短暫的沉默後,我意識到其他人都無興趣。

始終大家都係sales,我就好聲好氣咁同Yumi講:我同依位靚仔(瞟一眼Felix)都已經係會員,而其他人都無需要喇,唔該晒~





Yumi行開左之後,我哋就繼續傾喝,比如傾下TT上個月去日本旅行既嘢,又傾下Michelle安排緊同男朋友結婚既嘢。

席間有講有笑,忽然一陣手機鈴聲響起,樂仔拿出電話,望著螢幕。

那一刻,大概看到不想看的來電者名字,樂仔皺一皺眉,表情十分為難。

「唔好意思,我要出去聽個電話……」跟住樂仔就行左出去。

我同樂仔只係同事,雖然十分欣賞佢,但彼此之間並無真正交流,所以佢到底有咩煩惱,我一概不知。

「咦,做咩今次d嘢食好似咁耐都未黎嘅?」隔左一陣,Felix忽然說。

比佢咁樣講一講,我都覺得好似係,咁啱瞄到遠處有位經理喺度,於是我揮一揮手,叫左佢過黎。

「唔該,我哋落左order好耐啦,點解d嘢食重未到嘅?」





「哦,我幫你跟一跟吖。」

經理用手拉一拉衣領,側頭向繫在衣領的對講機低聲說:

廚房‧廿七號檯‧出貨未。

隔左一陣,聽到對講機既另一端話:

出左啦喎。

「放心啦,應該到架啦。」經理好有信心咁講,果然一講就到,兩位侍應已經將食物送左黎。

「哈哈,每次都係一催佢就黎架喎。」





「因為已經等左好耐先會催架嘛,所以催佢嗰陣已經差唔多架啦。」

「嘩,點解佢一係唔黎,一黎就好似黎晒咁嘅。」

「唔知喎……咦,樂仔咁耐重未返嘅?」

「可能個電話好重要掛。」

「洗唔洗傾咁耐呀,又釣到大客呀?」

「可能係私事呢。」

「哦……咁我哋食住等啦。」

咁‧我‧哋‧食‧住‧等‧啦——

當晚,樂仔再無出現過,打電話無人聽,Whatsapp顯示為離線,無人知佢去左邊度,閉路電視亦都影唔到佢離開瓊華中心。

樂仔消失左。

(第一章完)
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