「.......」
聽到我的血紅蛋白講解後,阿瑤較早前的那張興奮嘴臉完全消失得無影無蹤;
她目瞪口呆的凝望著我,完全無法搭起話來似的模樣。

呼...
看來她對這個話題完全不感興趣呢...

「對不起,我嚇倒了你嗎...?」
得知自己破壞了用餐氣氛後,我右手摸著後腦,一臉不好意思的作出道歉。





「沒有,完全沒有。
我只是沒有預料到,你也會有這樣理性的一面而已....」
阿瑤回過神來後,雙手拿起刀叉把牛扒切出一小細塊,肉排內頭的半熟蛋汁如同噴泉般的飛濺出來。

這道鐵板蛋心安格斯牛扒非常考驗大廚的烹調技術,在製作前他要無縫地挖空了內裡部份牛肉,且以蛋液填充其空心部份。

牛扒輕輕在鍋上煎至五成熟後便要立刻上碟,好使內裡的蛋汁保持著半流心的狀態,更充分及容易地吸收牛肉裡頭的精華及鮮味。


唷!





在阿瑤切開牛扒的期間,鐵板上的黑椒汁與流心狀的蛋液互相融合,促使沸騰作用再次發生,部份飛濺出來的黑椒汁亦因而染啡了她的紅色連身裙起來。

「對不起,我要失陪一會,我想到洗手間清理一下污漬。」
她指著裙子染啡的部份過後,一臉焦急的正奔前往洗手間。


「唉...看來,我這一次的約會也是失敗告終居多了..」
阿瑤前往洗手間期間,我凝望著面前的那塊牛扒,輕聲的作出慨嘆起來。






我自小便有一個習性,對於一些不合理或者有疑點的地方,我均會不吐不快的作出糾正起來。

就以剛才為例,當阿瑤提出肉排檔所售賣的肉類經常呈鮮紅色的時候,直覺告訴我它們有著被一氧化碳處理過的可能性。
在自然反應之下,我把腦海裡所想到的「和盤托出」,並搬出一大堆科學用詞助證起來。


在很多女性的眼中,我這番舉動完全與一個科學怪人無異,不懂風情浪漫,不懂體貼溫柔,滿口數據理論,是為一個沒趣的存在。

阿瑤剛才的神情舉止與及用詞語氣,跟我之前約會過的三十二名女性一模一樣,均隱弱的在掩飾著一種厭惡及不耐煩的情緒。

雖然她口中「解釋」自己並沒有被嚇倒起來,但她的那一句「我只是沒有預料到,你也會有這樣理性的一面而已..」,便已經充分的表達出,我們是活在兩個世界的人。