翌日,我在公寓樓下碰到張樂茵,便一起走上班的路。

其實敝店十二時才正式開門營業,張樂茵並不需要這般早出門的,通常是我先回餐廳整理好,她和佐佐木翔才過來。

「幹麼今天這般早?不多睡一會?」

「既然都醒了,就早點回去準備吧。」

我笑道:「我可沒人工加給你的。有時間的話,就跟阿翔去玩吧!」





張樂茵的臉有點泛紅:「老闆,你胡說甚麼!」

「啊!難道那小子沒約你嗎?我上次跟他說追女孩要主動一點的,我可不反對員工交往啊。」

張樂茵沒有回應我,而是選擇加快腳步。

我見好就收,轉移話題:「其實你為甚麼會選擇來這個小島打工呢?去東京或者大阪不是更能體驗多姿多彩的生活嗎?」

「那老闆你又為甚麼呢?」





沒想到她將問題又拋回給我,我認真想了想,才答:「我已經厭倦了大城市的生活,離開香港就是想感受一下不一樣的生活方式。」

「那我也是一樣,想試試日本鄉下的生活。」

我笑而不語。

轉了幾個路口,我們回到餐廳裡,準備好一切,開始營業。

第一位來的客人是一位老伯伯,叫了一碗艇仔粥,卻邊吃邊皺眉。我看着覺得不太對勁,結帳時,我鼓起勇氣問他食物的味道如何,想不到他竟稱讚說:「這是我吃過最好吃的粥了。因為是沒吃過的味道,一開始是覺得有點怪,但就越吃越有味道。」





開一間茶餐廳,最欣慰的莫過是聽到客人的讚賞。

我向廚房裡的佐佐木翔微笑點頭,示意感謝,他的廚藝確實越來越進步了。

店門再被打開,第二位客人慢慢走進來。

「歡迎光臨。」張樂茵一如以往般有禮。

我看了一眼這位客人,便忍不住喊道:「久保太太。」

不錯,這位客人竟是昨天的久保太太。

「不好意思,我又來打擾你們了。」

我忙道:「才沒有,今天想吃甚麼?」





「一碟西炒飯,一杯凍檸茶。」她點的餐跟昨天一模一樣。

「不試一下其他菜式嗎?」

她微笑着說:「一樣的可以了。」

「好的。你等一下,飯很快就上。」

我見是她到來,順手地把餐廳的音樂換上了張國榮的《今生今世》。

久保太太的身軀似乎震了一震,臉上也露出了驚詫的神色。雖然只是一瞬間,而且很輕微的轉變,但我卻注意到了。長年在銀行業打滾的我,早就學懂觀言察色。

「不好意思,是不是有甚麼問題?」我詢問。





她忙搖頭:「沒有、沒有。」

既然她如此說,我便沒當一回事。沒多久,我把煮好的西炒飯讓張樂茵送上。

久保太太跟上次一樣吃得很慢,這時店內又多了數枱客人,我跟張樂茵忙於招呼,就沒再留意久保太太。

忙了一輪,午飯時間已過,其他食客都離開了,但跟昨天一樣的是久保太太仍未離開。敝店是不會敦促客人的,所以就由她慢慢的吃。

不過,我卻聽到她在輕聲啜泣。

我不禁關心問:「久保太太,你沒事吧?」

久保太太用手帕擦了擦眼淚,說:「沒事,只是吃着飯,聽着歌,就想起從前跟丈夫的往事。」

果然,我的觀察沒有錯,這裡的事物讓她觸景傷情。





「我可以聽聽你們的故事嗎?」

久保太太點頭微笑:「我們在結婚之前都很喜歡去香港旅行,還一起看Leslie的演唱會。他是在香港跟我求婚的。不過,Leslie走後幾年,他也因癌逝世,遺下我和兒子,兩位在我生命之中很重要的人都一一離開,我就再沒有心情去香港了。剛才聽到那首《今生今世》,是我丈夫生前最喜歡的歌曲,這首歌確是勾起了我跟他一起時很多的回憶。」

曾經喜歡香港,卻不想再去香港,心結讓她不敢踏足舊地。

「其實我要多謝你這間店。」

「嗯?」

「讓我可以不用親身去到香港,就能尋找到那種味道。」她終於喝完了那杯凍檸檬茶,並繼續說:「你們做的西炒飯很好吃,以前我在香港吃過就難以忘懷。回到日本後,丈夫就去學做,不過總是做不出在香港茶餐廳吃的那種味道。不過,我下一次來還想試試你們其他食物,你有甚麼推介?」

「麻婆豆腐、粟米斑塊都是我們拿手的家常菜式。小吃的話,我推薦西多士、碗仔翅……你每天過來,我們都無任歡迎。」





久保太太笑了笑,並用廣東話說:「咁我之後就唔客氣啦!」然後一臉滿足的結帳,她走後,我停掉了音樂,但餘韻彷彿仍在餐廳之中迴響:

「天也老任海也老,唯望此愛愛未老,
願意今生約定,他生再擁抱。」

人是要往前走的,但同樣需要面對過去。我不知道會否有一天,她能夠解開心結,到香港重遊舊地,但我知道我能夠做的,就是讓她找回昔日的味道。
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