如果我喝的不是vodka: 2. 消失之一：all day breakdast

我不喝烈酒，最多只喝紅酒，所以平時根本就不喝vodka。

我之所以會喝下那杯vodka，是因為第一次光顧VODKA時，給窗外的不速之客嚇了一跳，所以才會叫vodka。想不到它是個永遠的錯誤。

當日我去奧卑利街的原因，不是為了去VODKA；我根本不知道有這間酒吧。我去奧卑利街，是為了去The Flying Pan吃all day breakfast。
 
The Flying Pan不是有all day breakfast賣，而是all day只賣breakfast，因為它是一間廿四小時營業的早餐店。

這早餐店最受歡迎的菜式，是eggs benedict 和monster pan。Egg benedict即是「班尼迪蛋」。在半生熟的水煮蛋上，放滿濃郁澄黃的hollandaise sauce，的確很美味。





Monster pan則是食材普通的特大量早餐，蛋、煙肉、多士之類，標榜4 X 4 X 4。味道一般，是個以量取勝的噱頭。
 
我每次去The Flying Pan，都不點eggs benedict 和monster pan。我愛吃pancake，每次也會點一份三件的原味pancake，另加煙肉。上桌後自行淋上大量糖膠。

不刻意去點受歡迎的菜式，只點自己想吃的，這是我的習慣。如果當天我在VODKA也按這習慣叫酒的話，我就不會點vodka了。

有時候，錯誤是我們自己親手討回來的。

（不能怪在誰的頭上，那怕只是一隻烏鴉。）





你現在若想去試試The Flying Pan的eggs benedict；不好意思，它和VODKA一樣已執笠了，消失了。

除了The Flying Pan和VODKA，奧卑利街還有一間已消失的舖頭。