我:「我明白嘅…不過呢啲都係簡單嘅食物嚟,相信點都有返一定水準嘅。」
何:「嗯,妳對我有信心就好…咁呢,由於我哋鋪都只係小本經營,人工就無可能太高㗎喇,初初嚟到就五十蚊個鐘啦,如果做耐咗都有得加少少嘅,想問下妳有無問題。」
我:「無呀,同我想像中差唔多。」
雖然唔係最低工資,但其實都係好低,重少過交叉仔;不過無辦法啦,我而家無得揀,論工作性質亦算得上係比較輕鬆。
何:「可能妳喺出面等都見到,如果食滿某個消費額嘅話,啲客係可以加錢同女僕影即影即有,或者寫心意卡咁,呢點想問下有無問題?同埋呢啲額外收入嘅話,我哋都係會全數畀返妳嘅。」
我:「都無嘅…我OK呀…」只要唔流出嘅話…
何:「另外呢,如果妳有畫開畫,或者有手工藝品,甚至乎寫真嘅話,都可以放喺度寄賣嘅,當然啦,個定價就唔好太過份,間鋪無位長期放太多嘢,主要都係想順便幫下妳哋一班女僕。」
我:「呢個或者等遲啲先諗啦…但係,我而家有一個疑問…」
何:「嗯,係乜呀?妳即管問啦。」
我:「請問…如果未夠十五歲係咪唔做得嘢㗎?」


何:「吓!原來妳未夠十五歲?」女僕長佢一面驚訝咁望住我,彷彿好似睇到戀童癖受害者咁。
我:「係呀…重爭幾個月先夠十五歲。」
何:「睇唔出妳咁細個喎…憑妳個樣同身材…如果我無記錯呢,十三到十四歲係要家長同意先可以做嘢,重要上報勞工處,我哋呢啲小店就無咁多心力同政府周旋喇…」
即係點?我要等幾個月之後再嚟?
何:「不過呢,呢個問題喺呢行都幾常見,如果妳唔介意用交流生嘅身份,或者我朋友嘅身份嚟幫手嘅話都可以,但係我就唔會同妳簽任何嘅文件,但妳可以放心,妳每日收工我就會出返現金糧畀妳,但變相就無咗顧員保障,不過其實妳都係兼職,就算成為正式顧員都畀唔到乜福利妳,最多係有個勞工保險,但妳唔使入廚房,個保險相對嚟講無乜用,我諗呢度算安全掛。」
我都知做生意其實係好複雜嘅一回事,但呢一刻我無餘力去諗咁多,只係想嚟搵少少錢。
我:「可以呀,呢啲都唔係問題嚟。」
何:「妳而家係放緊復活假呀可?如果可以嘅話,不如聽晚就嚟試工,到時會有個比較資深嘅女僕喺度。」
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