七、
 
        當天晚上,我跟小馬到了阿揚的咖啡店,商討有關咖啡比賽的事。
 
        雖然我們倆的交情不錯,但由於我不喝咖啡,所以也是第一次來到他經營的咖啡屋。
 
        他的咖啡屋,是由一棟老宅改建成的。店的外牆是一塊又一塊白色的磚頭,加裝了用木製的屋頂,似乎是想令店子多帶點南歐小鎮的味道。推門而入,店內就跟有四、五張簡單的桌子,跟一張長吧枱。泛黃的燈照著從吧枱飄來的咖啡豆香,是咖啡館的味道。
                                                                                                               
        「歡迎光……」阿揚正要說出口的時候,就看到我們了:「原來是天宇跟小馬,坐吧。」
 


        「我還是頭一次來你這店,也是麻雀雖小,五臟俱存了。」我說,可能是沒事找事說而已。
       
        「對了,我們說回重點。」阿揚說:「我可以用我的名義,去幫你辦咖啡比賽。但,你想要的是甚麼咖啡師?」
 
        「當然是青春活潑又可愛的美少女!」小馬爭先答。
 
        「青春活潑當然是好,但也要懂得沖咖啡。」我說:「對吧?」
 
        「那當然,我也是說笑。」小馬說:「其實我們也知道沒有可能請到甚麼大師傅,請大師傅也跟我們好像是格格不入的。所以就想辦個比賽,讓一些有前途的年輕咖啡師加入我們。我們可以藉著這個機會讓他沖咖啡沖個夠,還可以……」
 


        「可以甚麼?」阿揚說。
 
        「還可以跟你這個冠軍級人馬,交個朋友,學個師啦!」
 
        「呃,這樣好嗎?」我也沒想到小馬會有這樣的想法,麻煩阿揚我已經不太好意思的。
 
        「不是不可以啦,可是我不會教。」阿揚說:「交流一下心得我是沒有問題啦,每一個咖啡師,也應該有屬於自己的特質,才是一個好的咖啡師。」
        「那你的特質是甚麼?」我好奇的問,因為作家也是需要有特質的人。
 
        「我的特質,大概就是喜歡親手做所有的工序吧。從選豆,到完成一杯咖啡;從沖咖啡,到清潔店子,我都喜歡一個人去做。」阿揚說:「種豆我就沒法子去做,畢竟這裡的天氣不太合適豆子去生長。」


 
        「對啊,我做作家也是。喜歡由頭到尾都是自己寫的。」
 
        「原來有些作家的書不是自己寫的!」小馬驚訝地說。
 
        「哈哈,我說錯了。我是喜歡寫自己。」
 
        對啊,每一本書的主角,我或多或少也會把自己的東西寫進去。
 
        「那咖啡比賽,你們想用甚麼作為比賽的題目,或主題?」阿揚問。
 
        「這個的話,我想將比賽分為兩個回合。」我說:「第一個回合就用愛做主題。」
 
        「愛,也算是普遍的一個主題呀。」阿揚說:「當初我參加比賽的時候也碰過一兩次這個題目。」
 


        「然後,第二個主題是,好喝的咖啡。」我說。
 
        「哈哈!不愧是作家,這個題目,很有深度。」阿揚說:「還帶一點點的哲學味道呢。」
 
        「那,評判方面,你會有認識的人嗎?」小馬說。
 
        「這方面,應該不太難吧。我有幾個熟悉的著名咖啡師傅,說不定也可以找他們幫幫助。」阿揚說:「你們呢?有興趣做比賽的評判嗎?」
 
        「天宇就免了,他根本就不能喝咖啡。」小馬說:「我想喝青春無敵妹妹所沖的咖啡,我做!」
 
        「操你這個色鬼!」我說:「可是,我真的不能當。」
 
        「那好吧!其他的,就交給我吧!」
已有 0 人追稿