中午。

十二時。

冰室內已經坐無虛席,小華照常招呼客人,蕭滄跟助手繼續在廚房煮菜。

冰室內一切照舊,彷彿跟老闆離開之前一樣。

但原來老闆離開之前,已經暗中將冰室股份,授予冰室所有員工,即是現在小華、蕭滄等人,現在成為冰室的老闆了。





雖然,他們都是這冰室的老闆,但卻未有因為此事有所改變,仍然安守自己本來位置。因為他們覺得,冰室是永遠屬於老闆一人的。只要老闆一回來,冰室他們就會把它交還,現在只是代老闆管理而已。

所以他們更落力,小華暫時代替老闆的位置,早到開店,遲到收店,訂貨等等。蕭滄更用其拉麵來作招徠,令冰室在這物價騰貴的市道上,更可不愁生意。

「小華,還是你們冰室好,菜的份量夠,又好吃,價錢又便宜。」有一客人在讚口不絕。

「這些都是老闆從前教落的『自己城人自己幫』!別像外城人一樣,連自己人都害,那麼無人性。雖然他還沒回來,但我們冰室仍然會按照他意思去營運的。」小華一邊在櫃檯找錢,一邊笑著回那客人。

「我們這些基層平民,真是多得你們冰室這樣有良心,不然我們連吃也吃不好呢!」另一客人說。





「我們當然知道大家的苦惱了,都怪我城的政府無能。自從跟外城連接以後,企業財團官商勾結的情況更有恃無恐,對民生關注就愈來愈差,一切都要聽從外城,導致富愈富,貧更貧。」小華說。

「幸好老闆有先見之名,所有貨物的價格都一早跟供應商訂好,一簽都是十年的合約,才不致會被瘋狂加價。」

「唔,說起老闆呀,都走了那麼長時間了,會不會就一去不返呢?」那客人說。

「不會的,他說過回來,就一定會回來,他說到做到,因為他是老闆。」這時蕭滄在廚房出來說。

「蕭滄大哥就對了,他說叫我等他的,他就一定會回來,他不會說慌的!」鳳玲這時在門口進入冰室笑說。