曾經有人跟我說過[咖啡就像人生 先苦後甜最後還會有一陣淡淡嘅回甘]

那個人是一個壞人 一個混蛋 卻也是一個我最掛念的人。

他 是我的老爸。

他是一個對咖啡有熱誠的人  從小他就很喜愛咖啡的香味  亦熱愛咖啡的苦澀味  他的職業也是一名咖啡師   他對咖啡的愛甚至比對我和我媽的愛還要大  在我小學的時候已經離家出走  拿了家裏的錢去環遊世界 說要尋找這世上最好的咖啡。

我和我媽不斷在尋找他的消息   可他就像人間蒸發了  完全找不到他的消息 最後我們找到的消息卻是他已經去世了 我媽也承受不了 心臟病發 去了。



[喂~王苑婷!你又發呆了?剛沖好的咖啡不喝好浪費呀!]一個戴著圓眼鏡的天然呆可愛女孩對着我說

[嗯 想起了一些往事 不過你這天然呆沒資格說我吧?]我哭笑不得地說

她是我們咖啡店的甜品及食物部部長張舒睛 小睛 不過甜品及食物部只有她一個人而已

當年父母雙亡的我幸好得了住在台灣的大伯收留 我也在台灣讀完大學 和另外兩個在大學認識的朋友開了這一間咖啡店 生意不算差 每個月還是有收入的。

對了 還沒有介紹另外一個人 她叫陳恩 一個很文靜亦有點害羞的黑直髮女孩 當初要她負責客戶服務部也是有抱着惡作劇心態, 誰也沒想到她卻如魚得水地完美完成她的工作 所以她也繼續做下去了。



[給我一塊檸檬乳酪蛋糕吧!小晴]

這個口味的蛋糕配上我剛冲的Coffee Latte根本是天衣無鏠的配搭 淡淡的清新檸檬香味和經過中深度焢焙的曼特寧咖啡豆的咖啡香再加上乳酪的酸和經過焢焙所帶出的咖啡苦澀 這 就是享受。

為甚麼我會那麼多?可能是遺傳那個混蛋的基因吧!而且我看完了那本他把一生所得的經驗所記錄下來的咖啡手冊   就算是傻的也會略懂一二 也因為這樣 這店也靠我拿了一些獎 雖然不是一些大比賽 不過有些獎狀在店裏也好像比較好。

正當我準備吃那一塊蛋糕時 門口的風鈴因為門被打開了而發清脆的聲音 為這灰色的下雨天增添一絲活力 而我不知走進來的男孩竟然會令我人生增添那麼多色彩...

第一章完
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