「真係好好味啊!」Janice正在品嚐我親手整既雞蛋仔,食過之後佢不停讚好。
 
「試埋呢個綠茶芝士味!」我整咗幾款唔同既口味,包括香芋味,咖哩味,仲有羅宋湯味。
 
「都好好味!無諗過原來你整嘢係咁好食。」
 
「唔好食太飽啊,一陣仲有雪糕格仔餅同班戟食。」
 
放假既感覺真係好,特別係連續放七日既Rota。就算唔去旅行,喺屋企同另一半睇吓影碟,玩吓煮飯仔,我都已經感到好滿足…
 




不過如無意外,今次應該係我職業生涯裡面最後一個Rota。
 
或者咁講,我既救護生涯經已接近尾聲,因為我決定辭職,放完假之後就會返去遞信。
 
之後會做啲咩?
 
我會開鋪頭,主要係賣吓小食同埋甜品,而格仔餅同雞蛋仔係其中一樣主打。有位識咗十幾廿年既老死整甜品好叻,我地會一齊合作。
 
換言之,我將會榮升做老闆,而呢個亦係我之前所提及過既「夢想」。
 




至於點解會係夢想,因為呢個唔單止係我既意念,仲係我細佬阿傑既諗法。
 
前排執拾舊物既時候,我無意中睇返阿傑過往每年所寫俾我既生日卡,佢每一次都會寫好多嘢,而內容當中經常提到第時大個咗想學整嘢食,當中一定會有佢最鍾意食既格仔餅。如果可以既話,第時會開一間屬於自己既店鋪,仲叫我記得一定要多啲去幫襯。
 
點解會最近先發現到,因為一直以來我都無勇氣去接觸佢既遺物,細個睇既時候又唔會為意到呢樣嘢。
 
但機緣巧合之下,Janice屋企最近要進行翻新,於是要搬過黎我度住一排,而我為咗清空啲地方俾佢擺嘢,於是就開始執拾舊物…
 
無諗過自己整嘢食的確係有少少天份,只係上網自學,然後自己買料買器材試整,得出既效果竟然唔錯。
 




真係唔賭唔知時運好,唔整唔知天份高。
 
「你仲有三日就放完假喇喎…」Janice問:「做呢個決定…你真係捨得?」
 
「……」於廚房製作食物中既我並無回應。
 
腦海中,忽然浮現返好多畫面…
 
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「Good morning sir!我叫李寶明,編號15xxx,今日第一日黎報到!」
 
「出到黎唔使sir架喇,入訓房擺低啲嘢先啦。」
 
「Yes sir!」




 
「丫係喎…新師兄你邊一隊架?」
 
「E隊!」
 
「哦…咁你以後係跟我喎,一陣帶你去見吓我地老總。」
 
「收到!」
 
「唔使咁拘謹架,呢度唔係學堂…」對方搭咗我一吓膊頭:「叫我阿益得架喇。」
 
「係既益哥!」
 
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「點啊?做嘢慣唔慣啊?」坐喺司機位既細華問。
 
「需要多啲時間適應。」我回應。
 
「出咗班有無三個月?」
 
「啱啱兩個月。」
 
「四個月左右啦…到時啲嘢就會開始上手。總之做嘢遇到有咩唔明就問,千奇唔好收收埋埋。」
 
「知道。」
 
「出班後半頭年係蜜月期,就算做錯嘢大家都會體諒,因為新人係需要時間去摸索…但半年後就唔係咁講喇,所以有咩唔明就要趁早問。」
 
「明白。」




 
「加油啦,總之死人冧樓都唔好怯,因為萬大事都仲有我頂住。」
 
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「喂新師兄你做咩!?」
 
「俾氧氣佢囉。」
 
「我都無叫你俾。」
 
「但係學堂…
 
「學堂還學堂,出到黎還出到黎,佢SPO2咁高,條氣又無促,俾黎做乜!?如果次次都俾氧氣,咁搞法多多氧氣樽都唔夠用啦!」
 




「哦…
 
「同埋你有無問過人地想唔想聞氧氣架?」
 
「咁又無…
 
「阿伯伯,你想唔想我同事俾啲氧氣你聞啊?」
 
伯伯搖搖頭。
 
「咪係囉,人地都唔想聞!」
 
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「阿寶,出黎幫幫手!救護站出面有人暈咗啊!」。
 
身在休息室既我立即出去睇吓發生咩事。
 
但出到外面之後,我發現局內燈光全部關上,有人手上仲拎住個蛋糕,仲開始唱起生日歌….
 
Happy birthday to me...
 
益哥:「預祝你後日生日!」
 
後日係放假,大家毋須返工。
 
樂文師兄:「同埋慶祝你順利渡過試用期!」
 
呢三年時間真係過得好快。
 
細華:「仲有慶祝局長終於俾人調走!」
 
聽到呢句,全場一齊振臂歡呼。
 
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「讓開啊!救護員要做嘢啊!」馬路上,一名小朋友被車輛輾過。
 
益哥:「細華set鹽水,阿寶猜住先!」
 
「收到!」
 
情況嚴峻,手腳唔可以怠慢,必需要爭分奪秒。
 
千奇唔可以亂,因為一亂就急,一急就錯。
 
附近有一位跟傷者年紀相若既小朋友,佢淚流滿面,估計係傷者既屋企人或者朋友。
 
臨離開現場之前,我將傷者身旁沾有血點既幪面超人公仔執起,並交到嗰位小朋友手上:「細佬呢度危險啊!唔好企喺馬路邊!同我行返入去行人路!打電話通知爸爸媽媽!」
 
我表現得頗為嚴厲,因為我希望用憤怒將對方從驚恐之中喚醒,希望佢可以振作,希望佢往後即使要面對失去屋企人或者朋友,都要繼續堅強落去。
 
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「我決定咗辭職,今個月內會遞信。」
 
「都啱既…搵到自己鍾意做既嘢就趁後生搏,我呢啲老鬼返唔到轉頭架喇…」益哥。
 
「點都好啦,最緊要自己鍾意。」細華。
 
「條路自己揀,仆街唔好喊。」樂文師兄。
 
「寶師兄,我會記得你教過我既一切。」輝仔。
 
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我捨唔捨得?
 
老實講,真係有啲唔捨得,特別係一班共事多年既同事…
 
應該話係出生入死多年既手足。
 
呢幾年所遇到既人或事,絕對係畢生難忘。
 
因為我係負責救人,所以會接觸到生死,亦因為咁而見盡人與人之間既生離死別…
 
因為著起呢套制服,我見識到社會既另一種面貌,而呢種面貌係慘痛多於歡欣…
 
因為呢份工作需要經常接觸到人,我欣賞到千奇百趣既人生百態…
 
因為走在最前線,要親身體驗呢個世界既水深火熱,我意識到自己仲呼吸緊某程度已經算係一種幸福…
 
因為呢份經歷係如此特殊,我變得更加了解自己,更加明白自己生存喺呢個世界上到底有咩意義…
 
無論如何,我慶幸自己曾經穿上過呢一套白色制服,我亦為自己過往所做過既一切感到自豪…
 
因為無論過咗幾耐之後,我都可以同人講,李寶明曾經都係一名救護員。