第二天早上,我揹著背包,隻身乘巴士再轉小巴,前往偏僻的農場。
 
根據時間分配,一天大概可以去三個農場。我希望可以跟一家農場合作,種植有機番薯。或者跟本地農場合作,種植自家番薯。
 
當然還要考慮成本和供貨量。另一方面,引入好吃的外來番薯也是重點,看看能不能跟一些供應商合作。
 
因為我永不忘記陳嬸說過的一句話,要烤出好吃的番薯,首先要有「好吃的番薯」。
 
我帶著一知半解的知識,昨夜連忙在網上自學。
 




即使同一品種,不同的農場、土壤、種植方法,都會影響番薯大小、營養和甜度。
 
如果番薯本身不甜,烤出來也沒有味道的話,客人就不會上癮。要有讓客人上癮的味道,才能把生意做起來。
 
所以,我必須親自去農場看看。
 
烈日照著,看著山區泥路,雜草叢生——
 
「明明只係想開一間烤番薯店,點解要搞成咁……」我也受不了自己。
 




到了農場門口,有山羊被欄在木柵中。
 
眼前有大灰兔追著小白兔跑。
 
有一位農夫打扮的女人,正在餵山羊吃糧草。
 
「一地都係草,點解仲要餵?唔通山羊都會揀飲擇食?」我心想。
 
「有咩可以幫到你?」女人看著我這位訪客。
 




她大概二十多歲,看上去年輕有活力,黑色的頭髮剛剛過肩。
 
「我係——」我說出了目的。
 
「咩咩咩咩咩。」山羊在叫,遮蔽了我的聲音。
 
「你講咩話?」她再問。
 
「我係想黎……」我再說一遍。
 
「咩咩咩咩咩。」山羊偏要在她耳邊叫。
 
「你講多次?」她大聲問。
 
於是,我走到她面前,對著她說一遍。




 
「我係想睇下……」我說。
 
「咩咩咩咩咩。」山羊在我耳邊叫。
 
忽然,想走了。
 
這時,女人把糧草遞到山羊的嘴前,牠便乖乖咀嚼起來。
 
「你講咩話?」她摸著山羊的頭,靜靜地說。
 
「講咩話……」我想了想,再模仿一下,「咩咩咩咩咩。」
 
她笑了。我覺得不好笑。
 




「哩邊請。」她請我進去。
 
居然聽懂了。
 
我跟隨著她,沿路看到幾塊農田,分別種不同的蔬菜。
 
一路上,我簡單介紹自己的目的,包括在找能夠種植番薯的農場。
 
她告訴我,這裡是有機農場,會用輪種的方式,以及使用動物廢料來保持泥土肥沃。
 
到了一間有冷氣的屋裡,黃色牆壁上有不少有機耕種的圖表。
 
輪種同一塊田,表示無法連續種植同一種番薯。種完番薯,就要改種下一種植物。
 
使用動物廢料,就是山羊的……




 
怪不得,牠有特別好的糧草,原來是為了有好的大便。
 
我坐在椅上,跟她交流。
 
她說可以幫忙種植我需要的番薯,但只有一季的收成,無法全年供應。
 
我也看了農場的介紹,看到她們的理念和全年耕種表。
 
「我明白喇,咁我返去考慮下先。」我揹起背包,準備離開。
 
「不如留個電話?有需要可以聯絡我。」她提出,拿出手機。
 
「我姓林,你可以叫我林小姐。」她說。
 




「我叫何常。」我接過她的手機,輸入了自己的號碼,「我何嘗唔想成為……」
 
說到這裡,我收了口。
 
「你話……你唔想成為?」林小姐問,接回已撥出的電話。
 
「我唔想成為隨便講完就算既人,所以,我會認真考慮。」我的手提電話震動,拿出來拒接,再新增聯絡人。
 
「你叫?」我問。
 
「林間美。」她說。
 
「林間美。」我手指按按,儲存了。
 
林小姐送我離開,途中看到一個木製的鞦韆時,有點想去坐一坐。
 
「要唔要坐下?」她邀請。
 
我停步,看手機的時間。
 
「咩咩咩咩咩。」山羊在遠處叫。
 
「唔洗喇,唔該。」我禮貌地說,再度起行。
 
離開農場後——
 
上了小巴,回到有巴士的地方。
 
回家的巴士到了,我上前兩步,這一刻我有了上車的念頭。
 
但我還有兩個農場要去,行程滿滿。
 
便忍耐著,目送了巴士開出。
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