為什麼香港無颱風?: 第五日. 明記燒味
「用標準的 ASCII 翻譯， 這串電腦訊號就是一些數字。」方易向許如琪解釋說。 這是星期日， 學校裏沒什麼人。 方易和許如琪在物理實驗室， 繼續研究昨天從明星海鮮舫收集到的訊號。 實驗室的白板上寫着一串數字。
25， 81， 3367854， 24， 80， 3367854， 25， 82， 3367854 . . .
「這些數字好像有 3 大組，第一組是差不多 25，」 方易說：「第二組差不多 80，最後一組是固定的 3367854。」
「是某地圖的座標嗎？ 經緯度？ 」 許如琪隨口問道。
「不像。 香港在東經 114 度， 北緯 22 度， 不像是訊號中的數字。」 方易答道：「最奇怪是那個 3367854， 只有它是不變的。 或者它跟 “永不動搖的船” 有些關係。」
大家都沒什麼想法， 靜了下來。許如琪的電話響了起來， “39006579” ，螢幕上顥示着。 許如琪純熟的按下收線的紅色按制。 3 字頭的電話， 不是行騙， 就是問人借不借錢。
方易看看許如琪的手機， 又看看白板上的 3367854， 說：「這會不會是一個電話號碼？ 」
「但這只有 7 個位， 香港的電話號碼都是 8 個位的。 還差一個數字是什麼？ 」許如琪問。
方易沒答， 在手機上按下了一個號碼。 鈴鈴鈴， 聽到對面線的電話聲。
「喂， 找邊位？ 」電話通了， 回答的， 是他們的體育老師黃芝婷。
方易和許如琪按黃芝婷的指示， 走過熱鬧的深水埗街頭， 找到 “明記燒味”。 香港的燒味店和其他餐廳有個很大的分別， 廚房一定是開放式的，要建在店舖的入口最當眼處。 大光燈下掛着一隻隻燒鴨燒豬， 廚師一手拿雞一手拿刀， 手腕一轉， 竟揮出一陣刀光。 大刀一彎， 雞的頭翼大腿都驟然離身而去。 再輕鬆左右橫削， 一件件雞已整齊落在飯上。 廚師把大刀往砧板上一插， 然後溫柔地問道：「姑娘， 你還有別的需要嗎？ 」。
「不用喇， 明哥。」 買飯盒的婆婆笑着答道：「一個飯盒夠我吃兩餐了。」
婆婆後面還排着五六個買外賣的人， 店內亦坐了不少顧客。 方易和許如琪走過那些座位， 去到店的後欄， 找到正在洗碗的黃芝婷。
「Miss Wong ，這是你星期日的兼職嗎？ 」方易問道。
「這裏是平價燒味店。 一碟燒味飯只賣 $16， 很多時還免費派給街坊。 我有時間， 都會來幫手裝飯或洗碗的。」 黃芝婷向兩個學生解釋道：「門口那廚師就是老板林家明， 人人都叫他明哥的。 你們打電話來是要買燒味嗎？ 」
方易和許如琪去到門口的廚房， 「明哥好。」 方易道：「請問你有沒有聽過驅風機？ 」
樣子和藹的明哥拿着刀，雙眉一揚， 直望方易。 方易突然覺得一陣熱氣迎面飛來， 透身而過， 然後在背上留下一陣涼意。
「驅風機是什麼？ 驅風油就聽過。」 明哥馬上回答道。但看見方易只是個中學生， 表情也漸漸變回溫柔。
方易拿出那半張驅風機的舊相，問道：「請問你有沒有見過這個機器？」
明哥沒回答， 反問道：「你為什麼要找驅風機？」
方易想了想，說：「我們想學驅風機的技術，看看可不可以幫我做枝火箭，射上月球。」又如果那裏真的有寶藏，可以看看一代火腩的留言，是否可以借用一些來買導彈 . . .
「做火箭？」 明哥笑了笑， 「但這裏沒有驅風機， 你們繼續找啦。」
許如琪拿出手機，說：「我們其實在做一個 “香港美食” 的 facebook 專頁， 想訪問下你們的燒味店 . . . 」
明哥沒理許如琪， 把兩人趕了出去。
推走了方易和許如琪， 明哥走到後欄找黃芝婷。
「剛才那個很古怪的男仔， 是你的學生嗎？ 」 明哥和藹地問黃芝婷。
黃芝婷放下手中洗着的碗， 點頭認同地說：「是的， 他叫方易， 是個很特別的學生。」見到明哥好奇的樣子， 黃芝婷繼續說：「他說要做枝火箭射上月球， 而且還告訴我去鴨寮街， 就可以買到材料。」
「去鴨寮街買材料？」明哥古怪的笑了笑，又說：「我以前有個朋友， 都很喜歡太空， 整天要找什麼宇宙粒子。」 頓了頓，問道：「你信那學生嗎？ 」
黃芝婷想了想， 答道：「一年前， 我開始教方易體育， 第一堂， 他就偷偷走堂了， 卻給我在學校門口捉住。」黃芝婷想起也覺得好笑。 「那時他告訴我， 要去大學上物理堂 . . . 」
明哥沒接口， 靜靜等黃芝婷說下去。
「我那時不信， 他竟然拿出一張大學學生證， 還有書和他做的功課， 或者他是在頂替另一個大學生在上堂吧。」 黃芝婷看了看明哥。 「那時我開始信， 他真的在做火箭。」
明哥回到燒味店門口的廚房， 見到方易和許如琪躲在對面街的車後， 偷偷地拍攝着燒味店。 明哥拿起刀， 切了一大袋燒肉走向他們。
「這裏沒有驅風機。」明哥友善地說：「但給你們一個提示，你們找到了石船， 但還有鐵船木船， 慢慢找吧。 如果你們找到一代火腩， 告訴我吧， 我也很想見見一代。」說着把手中的一紙袋燒肉， 塞到方易手裏。 「拿回家吃， 不用客氣。」