沿福佬村道向賈炳達道方向行,經過阿心無興趣的【公和】和【合昌殯儀】。「以前我班friend逢跑馬日一定嚟飲豆漿順便望吓啲棺材㗎。」我想起以前班爛賭朋友的習慣。
  
「哈,學生都有咁迷信㗎咩?你哋入到馬會㗎?」望棺材即是「觀財」,屋邨長大的她一講就知。
  
「妳讀女校唔得啫,我哋九成人個校章都用雙面膠紙貼㗎啦,仲有一成人放學笠件Tee喺面又搞𠶧。」我們男校生的日常又豈是女校生可以想像呢。
  
「嘖~古靈精怪。」她頗有點不以為然。
  
談笑間行到賈炳達道,四周已經擺滿熟食攤販。那時候城寨外圍的賈炳達道和部份聯合道,是小販擺賣的熱點,以「走鬼」車仔檔為主;而東頭村道和東正道則以固定商舗居多,但是因為已經圍封進行清拆工程,地舗已經全數收皮;只餘賈炳達道一帶的走鬼小販仍在黃昏出動,他們都會在靠近城寨圍封的那一邊開檔,把握黃昏時段,街坊收工的黃金時間盡情叫賣,「喂熱辣辣~」、「你食乜嘢?」、「兩蚊串兩蚊串」等的聲音此起彼落。
  


熟食小販一攤接一攤延綿下去,每檔都人頭湧湧,彷彿是城寨邊界的擴展;而賈炳達道靠近九龍城的那一邊,就匯集了不同的地舗食店,有明火煲仔飯、即炒小菜、掛爐燒味和上海菜館,同街兩岸,小販和食肆壁壘分明,使這賈炳達道儼如一個熟食小市集,是九龍城早期的「食街」。
  
街頭近東頭邨那邊,幾乎是梗檔的潮式炸蠔烙、炸蘿蔔絲烙,對面是葛菜水、鮮椰汁和果汁(用攪拌機加水攪的),旁邊是煎釀三寶(其實是大鑊油炸)、炸雲吞、炸魚蛋、雞翼、雞髀等,夏天時還有原片西瓜、(糖)水浸菠蘿和竹籤串馬蹄,又有牛肉生煎包、鍋貼和三角形的蔥油餅,再往後行是數之不盡的甜食,例如雞蛋仔、格仔餅、麥芽糖夾餅、缽仔糕、馬仔米通,拿著大剪刀嚓嚓作響的五香牛雜、腸粉、韭菜豬紅、碗仔翅、生菜魚肉、咖哩魚蛋,還有用袖珍菜刀切著的鹵味、豬耳、雞腎、墨魚、紅腸、雞腳,最後當然少不了炒麵、車仔麵、砂炒栗子、燴蕃薯…

 

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