昔日的香港: NO7.煨番薯和捉塘虱

  不知道大家有沒有看過那個說水渠很危險那個廣告,當洪水沖下來時候真的會發生意外.但小時候總是天不怕地不怕,真的連死字也不會寫.小時候的我經常出出入入水渠,如果有一次進入水渠遇到洪水,我想我已經被淹死了.雖然水渠的氣味很臭,因為那裡的空氣並不流通的關係.但是水卻是非常清澈.向水渠的上游方向行,便會看見一些小瀑布或者小溪.這些地方的水不但清澈,而且沒有臭味.並且有塘虱.學名好像是鯰魚.那時的我們不可能徒手去捉塘虱,所以會準備一些鐵籠和木筲,然後放在流水下來的那裡.過幾天就會回來看看看,捉到的塘虱能蒸和煲湯,每次發現能捉到塘虱時,也總會感到樂滋滋,然後自豪地拿著塘虱會家給媽媽.小時候我們時不時會拿著手上僅有的幾毫子,然後問問鄰居的小孩有錢,當大家的去夾夠一元時,便會有節目.我們會用那一元去買番薯或者乾魷魚,那時一元已經能買數斤番薯了.然後帶著鐵絲網和火柴上山.我們會分工去找枯葉和樹枝,有些會去找石頭.找到合適的石頭便會開始搭爐.把石頭搭高,樹枝樹葉放在下面.鐵絲網放在石頭上面,番薯和幹魷魚放在鐵絲網上面,然後便會開始起火.起好火之後大家也不想浪費時間,總會想去玩.但總有一個人要負責看爐,不能去玩.於是我們總會用包剪揼解決問題.輸家便會留下看爐.贏家便會四處去玩.有的會摘山棯,有的會去捉金絲貓,有的會找些野果.當番薯和魷魚考好了,看爐的便會大叫「有野食啦」.然後大家便會由四方八面回到爐邊.大家也不會自私食,會把剛剛找到野果和山棯分開大家,還是分享一些在山上找到新奇玩意.就這樣簡簡單單又一天.