我家因為是做車仔麵生意的,所以我的家人經常要大包細包地出入街市.但是單靠我媽媽拿車仔面的材料和家人的晚餐是不可能的,我家其他兄弟又不會主動幫忙,所以我便負起幫媽媽拿東西的責任,當然我小時候不可能因為孝順而主動負起這個責任,而是因為每次我幫媽媽忙,都能從中求媽媽給我錢買一些小吃.每次都會在家出發拿著餸籃前往「雞寮」.餸籃就是一個用藤編織的籃,底部的形狀是長方形.而雞寮就是一個近觀塘翠屏道的地方,為什麼叫雞寮我也不知道,我叫那個地方為雞寮是因為人叫我也叫.當時的香港沒有一個政府管理正式的街市,很多賣菜的人和小販都會集中在一個叫H型大廈的地下.所以我們會去H型大廈.大廈的樓下隨處可見的都是小販,真的什麼也有的賣.當時的並不是用膠袋裝食物的,因為當時科技未發達,未有大量生產膠袋.當時的肉販切完肉之後,會用報紙包住肉,然後加上一條咸水草綁住,就能拿上手.而菜就是簡簡單單用咸水草綁住,當然有些食物一定需要膠袋裝住,就是跳跳紮紮的新鮮魚,總不能用咸水草綁住拿在手,但任由牠亂跳吧.而死魚只是用咸水草吊住,報紙的油墨會染上魚,但是豬牛肉能洗掉,魚卻不能.所以只能用咸水草吊住.當時買麵包也沒有膠帶裝住,而是給你一個像牛皮袋的紙袋裝麵包,但那紙袋的顏色相當之黃,就像文件袋的那個黃色.而我向媽媽拿錢後,會去雜貨鋪買牛油,當時買牛油並不是一個個獨立包裝好的,而是你要買多少錢的牛油,老闆會從一大磚牛油分給你,並只用牛油紙包住.買完的牛油會塗麵包並加上砂糖食,日後將會介紹一些你們應該沒有想像過的食物,和幽默大師較較勁.呵呵!
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