開壇開旗這回事,除了要穩陣,還要美觀整齊,因為會影響別人對公司的觀感。「背牆式」、「靠柱式」和「倚欄式」這些都是「初級」的開旗法,只需要「透明膠紙」便可做到。而「支架式」和「搭棚式」,便需要利用至少一支「旗竿」固定易拉架,難度屬「中級」。而最有難度的「高級」開旗法,則需要使用更多的輔助品,例如車仔、尼龍繩和橡膠帶等等,而我便曾經在粉嶺利用公園的石頭開旗,練成「石壓式」的技巧。
 
  大埔昌運「M記」外的行人路雖無欄杆依附,但邦哥依然可以用「搭棚式」技法將三個易拉架合體,而且還連著壇身,果真高手也。而我今天只有一個易拉架,也不能向邦哥偷師了。
 
  我看著花槽的泥土,忽然靈機一觸,想到了一種穩固的開旗方式,適用於背向花槽而無牆壁支柱靠著的位置──先將長旗竿分拆三支短旗竿;將一支短旗竿用力插進花槽泥土中;用膠紙將橫向的兩支旗竿與易拉架綁在一起,這樣便大功告成!因為旗竿就像吸管一樣是空心的,卻用鐵製成,所以插下泥土以後能緊緊抓著,真是打風也吹不倒,我將之命名為「插香式」,哈哈!屬「中級」難度吧!
 
  例牌遲到的邦哥看見我這樣開旗,笑道:「咦?呢種方法我又好似未見過喎,幾聰明吖咁開法!冇見一日,醒咗咁多嘅?」我便回應:「哈哈,都係跟你學嘢姐,我尋日通風報信幫你開單,不過你夜晚好似趕住返屋企睇波,唔記得請我食飯喎……」他如夢初醒,然後我們便去了昌運地下某茶餐廳「蛇王」一下。
 
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